Türk Kahveli Kek

Bu kağıt kek kalıplarına bayılıyorum. Kalıplar düz beyazdı,ben hepsini renkli bantlarla bantladım. Eşim 24 tane kalıpla nasıl tek tek uğraştığıma şaşırsada, ben çok keyifle yaptım :) Sadece yerken keki kalıbından çıkartmak için, önce bandın birleşim yerini bulup açmak gerekiyor,yoksa kağıt açılmıyor.

17700_10152572080215176_737524275_n

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • Birkaç damla vanilya aroması
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı türk kahvesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un

Yapılışı:

  • Yumurtalarla şekeri kabarana kadar iyice çırpın.
  • Süt ve yağı ekleyip 2 dk daha çırpın.
  • Vanilya aromasını sıvı karışıma ekleyin.
  • Kakao,kahve ve unu eleyerek karışıma ekleyip homojen bir karışım elde edinceye kadar çırpın.
  • En son kabartma tozunu ekleyerek karıştırın.
  • Karışımı kalıplara bölüştürün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dk pişirin.

foto?raf-5

Bu da sabah kahvaltısındaki nutella ve şekerleme ile süslenmiş hali :)

Kahvenin yanına çok iyi giden, mis gibi kahve kokulu, yumuşacık bir kek…

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir