Milföy Pizza

Çıtır çıtır bir pizza.. Evde hangi malzemeniz varsa ekleyebilirsiniz,sucuk,sosis,zeytin,vs…

DSC_0189

 

Malzemeler:

  • 9 kare parça milföy hamuru(6 adet pizza için)
  • 200 gr mantar
  • 2 adet biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 adet domates
  • tuz
  • bir yumurtanın sarısı
  • Üzeri için, rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:

  • Bir tavaya zeytinyağını koyup,küçük küçük doğradığınız biberler ve mantarları ekleyin.Kavrulunca domatesleri ekleyip 2-3 dk daha kavurun.Tuzunu ekleyin.
  • Dondurucudan çıkardığınız milföyler yaklaşık 10 dk sonra çözüleceklerdir. Bir kare milföyü 8 eşit şerit halinde kesiniz.
  • 1 milföyün kenarlarına 4 şeriti hafif bastırarak yapıştırın. Bu işlemi diğer milföylere de uygulayın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  • Suyla açtığınız salçayı milföylere sürün,üzerine mantarlı karışımı koyun,kaşar peyniri serpin.
  • Milföylerin kenarlarıa yumurta sarısı sürün.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

 

“Milföy Pizza” için bir yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir