Peynirli Kırmızı Biber Sarması

Kahvaltı sofralarınızda, beş çaylarınızda ya da meze olarak sunabileceğiniz, şık bir sunumu olan aperatif…

foto?raf-12

 

Malzemeler:

  • 10 adet kırmızı biber
  • 1 kase beyaz peynir
  • yarım demet maydanoz

Yapılışı:

  1. Maydanozları kıyıp, ezdiğiniz peynirle karıştırın.
  2. Kırmızı biberleri fırına atıp közleyin,soğuyunca kabuklarını soyun.
  3. Biberlerin çekirdeklerini ayırıp büyüklüğüne göre uzunlamasına ikiye veya üçe bölün.
  4. Biberlerin kısa kenarına peynirli karışımdan koyup sarın ve kürdanla tutturun, biberler bitene kadar aynı işlemi uygulayın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir