Kalp Sosisli Yumurta

Güneşin hafifçe yüzünü gösterdiği,ılık bir günden merhaba herkese…

Haftasonu demek, keyifli kahvaltıyla güne başlamak demek :) Zaten yemek yemek benim için en güzel keyiflerden, şöyle hepberaber oturulan,bol sohbetli uzun kahvaltılar gibisi yok. Böyle kahvaltılarda en azından bir tane farklı bir tarifim mutlaka olur. Şimdi onlardan birini sizinle paylaşacağım… Sevgiyle hazırlayacağınız sofralarınız için olsun:)

foto?raf-14

 

Malzemeler:

  • 3 adet uzun sosis
  • 3 adet yumurta
  • sıvıyağ
  • tuz,karabiber

Yapılışı:

  • Sosisleri bir tarafının ucu birleşik kalacak şekilde uzunlamasına ikiye kesiyoruz,yavaşça dışa doğru kıvırıp kürdanla iki ucu birleştirin. 
  • Yapışmaz bir tavayı hafifçe yağlayın,sosislerin bir tarafını kızartın,diğer tarafını çevirdiğinizde yumurtayı içine kırın.Üstüne tuz biber ekeleyin.
  • Arzunuza göre yumurtanın kıvamını ayarlayarak pişirin. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir