Limonata

Dün çok güzel bir haber aldık,arkadaşlarımızın bebeği olacak:) Hayattaki en güzel haberlerden biridir herhalde.

Ben de aldım bir şişe kurdelalı limonatamı tebriğe gittim.

DSC_0210

Ben limonatanın yoğun tadı olan ve bardağa baktığında diğer tarafını göstermeyenini severim. Eşim ‘Bitter Limonata olmuş bu’ dedi.

Havalar ısınmaya başlarken içimizi ferahlatacak muhteşem bir tat. Bu arada tarif annemden:)

Malzemeler:

  • 5 adet limon
  • 2 adet portakal (yoksa koymasanızda olur,hala satılıyorken koydum ben)
  • 1 su bardağı şeker (biraz daha tatlı olmasını isterseniz 1,5 bardak koyabilirsiniz)
  • 2 lt su
  • Nane

Yapılışı:

  • Derin bir kaba limonların ve portakalların kabuklarını rendeleyip, küçük parçalar halinde doğrayın.
  • Üzerine şeker,nane ve 1 bardak su ekleyin.Elinizle karışımı ovun,suları iyice çıksın. Bu şekilde buzdolabında 1-2 saat bekletin.
  • Dolaptan aldıktan sonra tekrar ovun ve bir bardak su ekleyerek tel bir süzgeçten geçirin.
  • 2 lt su bitene kadar birer bardak su ekleyip karışımı ovarak süzün.
  • Nane koyduğunuz şişelere koyup buzdolabında saklayın.
  • Buz,nane ve limonla servis edin.
  • Eğer bu kıvam size yoğun gelirse, servis ederken bire bir ölçüde su katabilirsiniz.
  • Afiyet olsun.

Nihan’ın Davet Sofrası

Cumartesi gecesi arkadaşlarımız Nihan ve Ahmet’in evindeydik. Nihan’ın leziz sofrasını sizlerle paylaşmak istedim.

Ellerine sağlık Nihan :)

526567_10201046484461251_155748051_n

İsimlerinin üstüne tıklayarak tariflere ulaşabilirsiniz. Afiyet olsun…

Zeytinli Kek

Patatesli Çıtır Börek

Laz Böreği

Yalancı Çerkez Tavuğu Nihan’ın ablası Tuba’nın ellerinden:)

Yoğurtlu  Patates Salatası

Peynirli Kırmızı Biber Sarması

Yaprak Sarma

Barbunya Pilaki